giovedì 20 marzo 2014

A PASQUA CUCINIAMO NOI!!!

 Buongiorno lettori! Oggi vi diamo delle idee per celebrare la Pasqua in famiglia senza dovervi scomodare da casa. Come per Natale, vi proponiamo un paio di menù tra cui scegliere composti da due antipasti, un primo, un secondo e il dolce. Gli ingredienti che utilizziamo per la creazione dei menù sono chiaramente stagionali, proporio per avere a disposizione prodotti freschi e di qualità. Abbiamo mmaginato un minimo di 6 persone, ma per esigenze diverse non esitate a contattarci. Lo stesso vale per la composizione del menù. Le pietanze sono consegnate dopo abbattimento veicolate in scatole termiche, quindi da scaldare presso la vostra abitazione. Il ritiro delle pietanze potrà essere effettuato direttamente presso la nostra sede. Sarà comunque possibile la consegna a domicilio, ma verrà quotata a parte.I menù sono:
PROPOSTA1:
ANTIPASTI:
  • Mini muffin allo speck, con mele mandorle e con caprino e noci 
  • Torta pasqualina 
PRIMO PIATTO:
  • Crespelle con carciofi e taleggio 
  • Zuppa di rosole 
 SECONDO PIATTO:
  • Filetto di manzo alle erbe di Provenza con fascette di asparagi verdi 
DOLCE:
  • Tiramisù alle fragole 
costo a persona: 28€ iva inclusa
PROPOSTA2:
ANTIPASTI:
  • Carpaccio di carne salada con scaglie di ricotta affumicata
  •  Flan di piselli con vellutata di parmigiano
PRIMO PIATTO:
  • Lasagne con asparagi verdi 
SECONDO PIATTO:
  •  involtini di faraona alla pancetta con carote al burro
DOLCE:
  •  Torta di mele con crema inglese
costo a persona: 24€ iva inclusa 

 Per maggiori informazioni e curiosità scriveteci all'indirizzo mail info@lamandolina.it
Vi aspettiamo numerosi!! :)

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